2024/09/17
コーヒー ロースターの焙煎士
埼玉県川口市北園町15-9
武蔵野線 東浦和 徒歩15分
時給1,300円~
提携先ロースターにて40年コーヒー 業界に携わってきた熟練焙煎士が焙煎します。ヘッドロースターの焙煎歴は、なんと30年以上。
どんな豆でも、その豆のポテンシャルを最大限に引き出す焙煎技術で、多くのお客様にベストなコーヒー を提供して喜んでいただきました。全国の中にも職人といわれるような焙煎士は希少な存在です。
熟練の焙煎士をヘッドロースターに迎え2020年9月に焙煎所をオープンしました。
当店は、コーヒー豆の卸し業専門になりますが、卸し業といっても単純に実店舗へと販売するわけではなく
専門領域は、主に今話題のD2C、サブスクリプション、プラットフォーム開発といった要素を取り込んだビジネスに挑戦しています。
今までのコーヒーの通販では、いつ焙煎されたコーヒー が届いていたのかわかりませんでした。
またスーパーで購入すると、賞味期限は記載されていますが、いつ製造されたものなのか表示されていません。そして、それが当たり前だと思ってる方も多いと思います。
弊社の本事業は、都内でEC領域で、18期を迎え、インターネットマーケティングを軸に事業を拡大してきた実績がございます。
そのノウハウをもとにコーヒーの新規事業に挑戦するための自家焙煎所を設立。
現在は、新規事業としてコーヒー専門ECサイト「MAMEKURU」をスタートさせ、
「MAMEKURU」にて焙煎所のコーヒー豆の販売を行っております。
焙煎所では、焙煎したてのコーヒー を全国のお客様へ届けるために配送センターと連携し、
本社のスタッフともコミニュケーションを取りながら、コーヒー 事業を展開しております。
また、最近では焙煎所にコーヒー豆を直接買いに来てくださるお客様も増えており、その際にお客様とコーヒーの感想やコーヒーの疑問、世間話などで盛り上がる場面もあります。
ときには、要望にお応えしてコーヒーのハンドドリップレクチャー会をやることも。
全国のお客様だけでなく、地域にも寄り添った焙煎所・コーヒーとなれるよう、日々活動をしております。
<<一緒に働いてくれる仲間を募集します！>>
【募集ポジション】
焙煎士見習い
【募集要件】
・週2~3日程度 6時間〜7時間の稼働想定です。（希望に沿って決定）
※稀に池袋本社への出勤の場合がございます。
・アルバイト（学生不可）
・電車通勤（交通費支給）
・副業OKです！
・未経験OK
【必須スキル】
・力に自信がある方（約60kgのコーヒー豆麻袋の搬入があるため）
・配送センターや本社スタッフとのやりとりが生じるため、初級以上のPC操作
※googleドキュメント スプレッドシートの活用など
・基本的にコーヒー が大好きであること
【歓迎スキル】
・SNS運用経験
※趣味でカメラが好きな方もしくは、SNS投稿に抵抗がない方
・文章を書くのが好きな方
※コーヒーのシーズニングメニューなど商品紹介文を作成していただきます。
・コミニュケーション能力の高い方
※オンラインでの販売が中心ですが、卸しのお客様対応や本社スタッフとのやりとりなど関わる人数が多いので人との対話を円滑にできる方。
