ベーカリーカフェのスタッフ
東京都渋谷区
月給215,000円~
2009年のオープンから10周年を迎えたバール&ベーカリー「パンとエスプレッソと」。一日一日、味わうものだからこそ、一個一個のパンと、一杯一杯のコーヒーの素材やクオリティにまっすぐこだわる。そんな想いで、独自のカフェ文化を大切に育んでいます。
表参道駅から徒歩5分という好立地の佇む店舗は、特注の家具や有名プロダクトデザイナーが手掛けた照明など、空間づくりにもこだわりが詰まっています。
海外のカフェスタイルではなく、「日本ならではのカフェ」としての存在価値を追求して生み出された日本人好みのパンは、ハード系の見た目とはうらはらに、皮が薄目で中はしっとり、モチモチの優しい食感が魅力。一番人気は、甘いバターの風味が口いっぱいにひろがるデニッシュ風食パン「ムー」。フランス語で「ムー」とは“柔らかい”を意味する言葉で、まさに極上のソフトな食感に魅せられて、リピーターとなるお客様は大勢いらっしゃいます。
コーヒーにもこだわりが存分に注がれています。店名にもある通り、バリスタが淹れる本格的なエスプレッソをはじめ、マキアートやカプチーノなどを提供。お客様に最もあった飲み方を提案するなどのコミュニケーションも大切にしています。
＜主役は「人」！経験よりも、人柄を重視した採用を行っています。＞
思いついたことはその都度話すというのが私たちのモットー。だから会議などもありません。アルバイトや社員など関係なくフラットなコミュニケーションで、プライベートも仲が良い雰囲気の良さが魅力です。
新しいことにどんどん挑戦できて、将来の選択肢や可能性も多い。パンが好きという気持ちさえあれば誰にでもチャンスがあります。地道な仕事ですが、そこに面白みを見つけられる人にピッタリ。また、接客が好きという方は経験問わず大歓迎です。
運営会社である「日と々と」は、独立したい方には店舗を譲っていきたいという方針があるのも特徴のひとつ。実際にアルバイトで入社した方も、独立してから人気店を創り上げているオーナーが沢山います。
ぜひ、自分の「好き」や「チャレンジしたいこと」をここで実現し、人との出会いと毎日の変化をとことん楽しんでください。
※応募条件：一度でもお店にお越しいただいたことがある方！
※急募：パン職人の方は、正社員およびアルバイトを募集中です！
【店舗情報】
店名：パンとエスプレッソと
住所：東京都渋谷区神宮前3-4-9
アクセス：東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A2出口 徒歩5分
ＪＲ山手線「原宿」駅徒歩15分
東京メトロ「外苑前」駅より徒歩10分
営業時間：8:00～19:00(L.O.18:00)
定休日：無休
席数：29席
