【渋谷】ダブルトールの自社焙煎所に併設された隠れ家的コーヒースタンド。お洒落でキュートな空間でバリスタを目指しませんか？The Coffee Hangar
2020/04/03
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2020/04/03
テイクアウト専門の「ザ・コーヒーハンガー」は、渋谷区、常盤松の路地裏に佇む、知る人ぞ知るコーヒースタンドです。ダブルトールの自社焙煎所に併設されているため、ハワイを中心とした世界のコーヒー豆を扱っており、本格コーヒーを手軽に楽しめるところが人気。
メニューの中には、ザ・コーヒーハンガーでしか味わうことのできないコーヒーゼリーがあります。このコーヒーゼリーは、石井ロースター兼バリスタが開発したもので、店舗の深煎りコーヒーの代表作である「常盤松ブレンド」とゼラチンのみというとてもシンプルなゼリー。そのため、本格コーヒーの味わいがギュッと凝縮されています。この味を求めてご来店頂くお客様も多く、数量限定販売のため売り切れになることもあるほど人気です。
ザ・コーヒーハンガーという店名の由来は、所狭しと並ぶ2機の焙煎機の様子が、飛行機の格納庫”hangar”さながらであることから名付けられました。まさに、ミニマルスタイルといえる店内は、たとえ未経験からのスタートでもバリスタとして腕を磨くことができる環境です。素材・設備・オリジナリティが備わったザ・コーヒーハンガーで、働き手としての有意義な時間を過ごしてください。
今後も店舗展開を進めていき、2019年内に新宿、2020年にはハワイに新店舗をオープン予定です。