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【日本橋】ユニークな新業態レストランを手掛ける「Kimihiko Araya」がプロデュースした【cafe VAVA】美味×健康の新ジャンルカフェで働くチャンス!

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革新的なアイデアで、今までにない飲食店を世に送り出してきたKimihiko Arayaが、新ジャンルカフェとしてプロデュースした「cafe VAVA」。<美味>と<健康>を両立したカフェメニューと、ラグジュアリーでありながらリラックスできる居心地のいい空間演出にこだわりをもっています。

多くのメディアでも取り上げられている「新食感パンケーキ」は、小麦粉を一切使わずに国産米粉による完全グルテンフリーが特徴。独自製法で焼き上げられたパンケーキは、とろけるような新食感が魅力で多くのお客様に愛されています。

紅茶にもこだわりをもっています。「極上ロイヤルミルクティー」は、最高レベルのミルクティーを目指して世界の茶園を訪れ、辿り着いたスリランカのアールグレイを使用。手摘みの特別栽培農産物茶葉でしか得ることのできない濃厚な味わいを堪能できます。フードに関しても、「天使の海老バーガー」や「パスタ アラビアータ」など、系列のレストランが培ってきた本格料理のクオリティーを活かした、カフェの常識を覆す味わいを提供しています。

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お店の基本情報

株式会社Gコンセプト
東京都中央区築地6-16-1 築地616ビル 9F
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