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【三軒茶屋】パリのビストロスタイルが人気のグリルバー。フルオープンキッチンで、ライブ感を味わいながら働きませんか？

2020/03/20

募集ポジション
  • アルバイト
  • ホール
職種

レストランスタッフ

勤務地

東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋3F
東急世田谷線・東急田園都市線「三軒茶屋」駅より徒歩2分 三軒茶屋駅から117m

給与

時給1100円〜

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お店のPR

渋谷で創業130年の酒屋を母体に持つ「富士屋本店グリルバー」。チェーン店のようなマニュアルがなく、スタッフ主体でサービスを考えながらおいしいものを提供できるとあって、働き手のスキルアップも抜群の環境です。もともと三軒茶屋名物の釣り堀跡をそのまま活かしてお店をつくったこともあり、地域の方たちからも愛され口コミで話題となりました。一度は建物の老朽化で閉店を余儀なくされましたが、2018年6月にGEMS三軒茶屋で新たにオープン。連日多くのお客様で賑わっています。

フードメニューは、リーズナブルな前菜から高級食材を使った本格的な料理と幅広く提供しており、それらがほぼ日替わりで味わえるのが特徴。コの字型のオープンキッチンで提供するグリル料理は、まさにライブ。お客様の表情を間近に感じながら調理に腕を振るう楽しさがあります。また、魚は豊洲市場で買い付けた新鮮なものを用意し、野菜も「鎌倉野菜」を仕様。リーズナブルな価格でこだわりの食材をお客様に味わって頂くことを大事にしています。

アルコールドリンクは、母体である酒屋から仕入れているため、様々な酒類をリーズナブルに提供することができています。ワインなどにもこだわりをもっており、100種類以上もある世界各地の銘柄を揃えています。それもあってソムリエが常駐しているため、お酒に関する知識を磨くことも可能です。

こんな人を求めています！

＜型にはまらない働き方で、様々な経験や知識が磨ける環境！＞

安定した母体があるからこそ、型にはまったサービスではなく、オリジナリティを発揮できる自由度の高さが自慢です。例えば、「独立して自分のお店を持ちたい！」「手に職をつけたい！」「幅広い料理を手掛けられるようになりたい！」といった、自己成長を目指している方にとっては、まさに自分のなりたい姿を実現できる職場です。

また、店舗スタイルがお客様とのコミュニケーションを育みやすい空間になっているので、飲食を通じて人との触れ合いを大切にしたいと考えている方にとっても絶好の環境といえます。

経験よりも人柄を重視しているので、何よりも「元気いっぱい」な方を歓迎します！この三軒茶屋の街で、沢山の方に愛される店舗づくりを一緒に楽しみましょう！

【店舗情報】
店名：富士屋本店グリルバー
住所：東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋
アクセス：東急田園都市線「三軒茶屋」駅より徒歩2分
東急世田谷線「三軒茶屋」駅より徒歩2分
営業時間：[火～木]18:00～24:00 (L.O.23:00)
[金]18:00～25:00 (L.O.24:00)
[土・祝]17:00～25:00 (L.O.24:00)
[日]16:00～22:00 (L.O.21:00）
定休日：月曜日 ※月曜が祝日の場合は翌火曜休み
席数：62席（テーブル26席、カウンター14席、テラス12席、立ち飲み約10席）

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募集要項Requirements

職種名
レストランスタッフ
特徴
  • かけもちOK
  • 週2,3勤務
  • 髪型自由
  • 未経験者OK
  • 経験者優遇
  • 外国の方OK
飲食店で働いた経験の有無
どちらでもOK
給与
時給1100円〜
交通費
有り
福利厚生
社保完備
  • 有
  • 【試用期間】
  • 適正に応じて相談

お店の基本情報

富士屋本店グリルバー
東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋3F
08064157746
東急世田谷線・東急田園都市線「三軒茶屋」駅より徒歩2分 三軒茶屋駅から117m
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