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すべては”最高の一杯”のために。スペシャルティコーヒーの最高品種「ゲイシャ」の素晴らしさを伝えるバリスタになろう!

募集ポジション
  • アルバイト
  • オープニング
  • バリスタ
職種

バリスタ

勤務地

東京都千代田区

給与

時給1,100円~

お店のPR

世界初となるゲイシャコーヒー専門のカフェとして2019年11月にオープンしたGESHARY COFFEE(ゲシャリーコーヒー)日比谷店。各線「日比谷駅」「有楽町駅」「銀座駅」のそれぞれから徒歩0分~3分以内という好立地にあり、お客様はもちろんスタッフにとってもアクセスの良さが魅力です。店舗は、外壁は打放しコンクリートと全面ガラス張りによるスタイリッシュな佇まいが特徴的。1F~4Fまでの各階のフロアは、にある席数は都内トップクラスの100席を誇ります。各フロア「コーヒーの楽園」をコンセプトに、ゲイシャがコーヒーになるまでのプロセスをフロアごとにデザインしています。

一度飲めばその明確な違いを愉しむことができるコーヒーの最高品種「ゲイシャ」。

コスタリカにある自社農園や、パナマやエチオピアを始めとする農園で育てられた個性豊かな豆を輸入・買い付けをし、自社ロースタリーで焙煎し、店舗で”最高の一杯”として提供し続けています。

メニューは、弊社グループ会社が独自開発したスペシャルティコーヒー専用マシン「FURUMAI」で抽出するコーヒーをはじめ、ゲイシャを使用したカフェラテなどを提供しています。

また専属のパティシエが常駐しており、毎日手作りしています。「キッシュ」や「フォカッチャサンド」などのフードや「ゲシャリーアップルパイ」や「ベイクドチーズケーキ」といったゲイシャの味を引き立てるこだわりの商品を提供しています。

こんな人を求めています!

FURUMAIやエスプレッソマシンで抽出・味作りはもちろん、レジ業務や商品提供などを通して“ゲイシャの素晴らしさ”を伝えることが主な業務です。

<求める人物像>
人柄重視の採用を大切にしており、「とにかくコーヒーが好きで探究心がある」「何事にも積極的に明るく取り組める」というタイプの方を求めています。もちろん、コーヒーにおける抽出技術や知識のある方や、バリスタの経験がある方は大歓迎!

スペシャルティコーヒーの中でも最高品種である「ゲイシャ」の知識を深めたいという情熱と、「より多くのお客様に味わっていただきたい!」という想いを育みながら、日々の仕事を楽しんで欲しいと思っています。

<ここが魅力!>
◇2週毎に勤務日を決められるシフト制
シフトは週3日以上・1日4時間から相談OK
フルタイム勤務も大歓迎です。

◇充実の研修制度
コーヒーの基礎から抽出方法まで学べる研修があります
コーヒーの知見を広げたい方やバリスタの経験値を高めていただき、私たちと一緒に成長を実感しながら充実した日々を送りましょう!


【店舗情報】
店名:GESHARY COFFEE(ゲシャリーコーヒー)日比谷店
住所:東京都千代田区有楽町1-6-3 有楽町東宝ビル 1F~4F
アクセス:日比谷駅より徒歩0分
有楽町駅より徒歩3分
銀座駅より徒歩3分
営業時間:[月〜木]8:30〜22:00
[金]8:30〜22:30
[土日祝]10:00〜22:30
※新型コロナウイルス感染拡大防止対策の期間は10:00~20:00に営業時間を変更しております
定休日:不定休
席数:100席

募集要項Requirements

職種名
バリスタ
特徴
  • 経験者優遇
  • 語学堪能
飲食店で働いた経験の有無
経験者
給与
時給1,100円~
交通費
会社規定に基づき支給
  • 【試用期間】
  • 3ヵ月 試用期間中の勤務条件は変更なし

お店の基本情報

GESHARY COFFEE 日比谷店
東京都千代田区有楽町1-6-3 有楽町東宝ビル
08011786579
日比谷線「日比谷駅」 A4出口徒歩0分、JR山手線「有楽町駅」日比谷口より徒歩3分
http://www.gesharycoffee.com/
https://www.instagram.com/gesharycoffee/
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