【御徒町NEW Open】台湾式濃厚タピオカミルクティーやオリジナルドリンクが話題！STAFF募集！
2020/03/20
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2020/03/20
仲御徒町駅徒歩1分という好立地に2019年10月7日よりオープンしたばかりのおしゃれスポット「想巷(Xiang Xiang)」※シャンシャンと読みます。店内は、やさしい色調のカウンターとターコイズカラーの装飾が映えるフォトジェニックな空間。イートインスペースのチェアやベンチもおしゃれで、学生やOLからも評判です。
店長一押しの「想巷竹炭濃厚ジャスミンミルクティー」は、福建の高山茶を使用しており、「タピオカ又はあずき」、「仙草ゼリー」、「原味イエロープリン又は抹茶トウファープリン」の3種類からトッピングを無料で選ぶことができます。このトッピングの中でも、カラメルで黄金色になった台湾輸入のタピオカは、インスタ映えするとお客様から大人気。他にも、モランのシロップによる美しいブルーと、練乳に少量の塩を加え黄金色のタピオカ、原味イエロープリンをトッピングした「塩海の恋人」をはじめ、ブラックタピオカの黒糖は沖縄県産、牛乳は北海道産を使用するなど、こだわりのオリジナルドリンクを数多く展開しています。
また、ドリンクの色合いや種類によって容器も各種そろえており、ガムシロップではなく氷砂糖のみを使用したナチュラルな甘さを追求することで、素材自体のおいしさを壊すことなく味わえることができます。使用する氷にも仕掛けがあり、時間の経過で味が薄まらないように、溶けにくい特殊な氷を採用しています。